天然の化学物質、フィトケミカルの類であるスルフォラファンというブロッコリースプラウトに含まれる有機硫黄化合物について、肝臓の持っている解毒酵素の円滑な生成活動を支えているのではないかという新たな可能性が明らかになりました。 女性には縁がない…
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